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苏林面红耳赤，罗晋摸了摸他的肚子：
“继续，你好像饿了。”
苏林在平底锅上倒油，然后迅速磕破一个鸡蛋。这是病人家属从乡下收来的纯种草鸡蛋，手术非常成功，朴实的农家人无以为报，送了两箱给罗晋，聊表心意。他推脱不下，也不是什么原则性问题，不想坏了这一家人的情绪，就收下了。
鸡蛋小小的个头，看上去就十分可爱，不像市场上粗头粗脑的洋鸡蛋，磕破之后，苏林才发现蛋黄接近红色，是正宗的农家草鸡蛋，清少黄多，圆润不松散。
在火上煎一分钟左右，鸡蛋花边已经成型，苏林又把它翻个身，煎荷包蛋的另一边：
“你喜欢几成熟？”
“七八成。”那就是糖心蛋了，苏林撒上盐，外苏内嫩，如果顺着荷叶边咬一口，蛋白鲜嫩，蛋黄将要凝固还未凝固，隐隐有一股弹力，汁香四溢，回味无穷。
苏林把煎好的荷包蛋放在一边，把冰箱冷藏的肚丝、新鲜猪肝以及腰花全拿出来：
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