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<img src="/uploads/allimg/200329/1-200329143141948.jpg" /><b>准备及烹饪时间</b> 2小时
<img src="/uploads/allimg/200329/1-200329143141b7.jpg" /><b>功效</b> 健脾养胃
<img src="/uploads/allimg/200329/1-200329143141315.jpg" /><b>对症</b> 脾胃不合、消化吸收能力弱
<img src="/uploads/allimg/200329/1-200329143141110.jpg" />
一汤一品
针对吃这件事，有个说法叫做“吃哪补哪”，一般是以动物内脏为主的食材原料为对象。煲汤的时候，这条定律依然正确，也有许多食材是经常入汤的，如猪肝、鸭腱（即鸭胗）等都在此列。鸭胗是鸭子的胃，平时鸭子吃的那些乱七八糟的东西，都在这里第一遍过滤，所以功能“强劲”得很，用它煲汤，有健胃的功效。
用料
●鸭腱（即鸭胗）250g●鲜淮山100g●熟地20g●沙参20g●姜片5g●盐适量
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