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一到七月，菜地里的蔬菜长势极快。什么苋菜，空心菜，豆角，四季豆，黄瓜，丝瓜，冬瓜，南瓜，茄子，辣椒，西红柿，吃的速度都没长的快。
家家户户都种的玩意儿，就连送都送不出去。
古代的蔬菜不易储存，除了晒干就是腌制。而腌菜和干菜，选用的都是萝卜白菜和豆角，其他的只能任由其生生烂在地里。
一想到冬日里吃的除了萝卜就是白菜，沈杳突然想起后世的泡菜，便动了心思。
“奶，玄知哥哥的书里有食谱。那食谱上说，有好多菜都可以做成泡菜，好吃的很！”沈杳扯起谎来，眼睛都不带眨的。
吴婆子是信极了孙女的，杳杳说泡菜好吃，那就肯定好吃。再说书里都写了东西肯定没有假，便问道：“那书里，可写了做泡菜的法子？”
“有写的，我都记下来了。”
“那成，趁着现在还不是特别热，我去趟地里。”
沈杳快步跟了上去：“奶，我也去！”
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