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叶晗觉得可行。
等到4月中旬,就把采摘后的雨前茶一半做成绿茶,一半做成乌龙茶。
雨前茶的产量最高,应该足够满足饮品店的需要。
至于明前茶,品质比雨前更高,用来做饮品有些浪费,肯定要单独销售,让游客品尝最为纯正的明前特级东岭白茶。
目前市面上明前特级为600-800元/斤,但花间集的品质肯定比市面至少高一个等级,叶晗规划的价格在1200-1500元之间。
届时可以做成精美的小包装类型出售,冲泡方便,更符合当代年轻人的饮茶习惯,价格看上去也没有那么贵。
至于头采茶,对标的是贡品级别,价格完全超出了大众的购买能力。
而且对品茶不够精细、对茶叶了解较少的人而言,很有可能品尝不出它和明前特级的区别。
毕竟明前茶的品质已经足够好。
叶晗想,舍得购买这种等级茶叶的人,要么是口味挑剔的老茶客,要么会把它作为高档礼品赠送。
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