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“好咧。”小刘手脚麻利地开火加油，将锅底烧热。
乔若茵则是将腌好的鸡翅放进搅拌豆粉的大碗中，沾取糊好的豆粉作为裹衣，然后又将鸡翅给捞出来，一个一个地扔进锅内。
鸡翅划过锅底，滋啦滋啦的，溅起一层热油粒，少女用锅铲将其翻转，油炸至高温。
热浪扑面而来，将这一方空间都围绕在了热气之中，乔若茵额上有些汗水渗出，却依旧站在锅前，时不时地给鸡翅翻个面。
待得表面的豆粉稍稍凝固，乔若茵便将火关小，转至小火烧个三四分钟，最后再开大火炸了两分钟。
“滋啦滋啦。”一块块鸡翅在锅中翻滚，原本白色表皮此时变得金黄，里嫩外焦，散发着浓郁的鸡肉和花雕酒的酱料香味。
一颗颗细小的花椒在锅底和鸡翅表面跳跃，带着特有的香气，乔若茵控制着火候，等到鸡翅的皮被炸酥，才将火关掉，然后趁热将一大盘鸡翅给捞了出来，分别装在三个盘中。
“茵妹子，这做的这鸡翅这么香，卖相也这么好，让人看着就想吃！”一旁的小刘看着鸡翅出锅，即使吃过晚饭，还是忍不住咽了一口口水。
“下次有空，专门做一顿饭给大家吃。”乔若茵笑着将鸡翅给端到了一旁，洗了锅，接着做下一道菜。
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