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“椒盐鸡翅？”乔若茵看着菜单上的第一个菜名，也是微微愣了一下，记得前世的时候，自己最拿手的就是做鸡翅了，皇帝也喜欢吃，自己就常做各种口味的鸡翅给他端过去。
“怎么了茵妹子，不会做吗？”一旁的帮厨小刘见少女在发呆，也是开口问道。
“没，就是想起了一些事情，”乔若茵笑着摇了摇头，“这个我最擅长了。”
“那就好，有什么需要我帮忙的尽管说，我先把鸡翅拿出来。”小刘跑到一旁去洗菜了，乔若茵站在原地开始回想着做鸡翅的过程。
“茵妹子，这鸡翅是下午腌过的。”小刘的速度很快，马上就把一大盘鸡翅给端了过来。
“用花雕酒腌的吗？”乔若茵凑上前闻了闻盘中的气味，问道。
“对对对，就是用花雕酒腌的，老板下午用超好的花椒盐搓在了鸡翅上，然后倒了一些花雕酒，腌了有两小时了。”小刘闻言也是眼睛一亮，这一闻就闻出来了，真是厉害！
“恩，那我们开始做吧。”乔若茵点了点头，然后拿过一个干净的盘子，在里面放入豆粉，用搅拌器给拌匀，最后成了糊状才停下来。
“小刘哥，你把锅给烧热，我马上要用了。”
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