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自从那日行会的人来过之后，整个团团食肆皆是干劲儿十足，就连童小二都开始帮着苏掌柜打酒，一刻都不停歇。
如此努力地忙了两三日，沈怜雪也觉得有些扛不住，那种劲头略微松懈下来，便觉得浑身难受。
她忙劝了众人，特地选了一个大雨天关了铺子，让大家好好休息了一日。
再之后，食肆又恢复往昔那般。
不过，在休息一日之后，食肆里又推出了一道新点心。
迄今为止制作最为复杂，方子最难仿照的蛋黄酥。
光是把这个菜谱背给母亲，沈如意都连笔画带描述说了得有半个时辰，待到沈怜雪同她把这菜谱盘清楚，又开始琢磨如何采买奶油和咸鸭蛋。
要做好沈如意说的那种复杂的蛋黄酥，里外要好几层，从面粉、红豆、糯米粉、奶油、蛋黄和鸡蛋，一样都不能少，还要时刻盯着火候，在尝试过三次之后，他们才最终做出让人满意的成品来。
最终做出来的蛋黄酥只有小儿拳头大小，但表皮金黄酥脆，圆圆滚滚，分外可爱。
并且每一颗都很扎实，凑到唇边，可以闻到浓郁的奶香味。
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