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这句什么都吃,大抵是食肆老板最喜欢听的话了。
沈如意乖巧应声,然后便跟廖娘子一起安排这一桌娘子的餐食。
她们这边的冷碟和火锅菜品最好上,廖娘子飞快把这些菜都上齐,然后又端来夏日最适宜的雪泡缩脾饮,才道:“各位客官略等片刻,火锅锅底一会儿便上。”
她说完,也不在这一桌多盘桓,迅速便退下忙了。
她一走,这一桌食客便开始左顾右盼,观察这一整间食肆。
这间食肆是二月中旬开张,至此时约莫已有四月余。
其中一位圆脸的娘子便道:“其实刚开张时我来过一次,那会儿铺子里的食娘子显得有些手忙脚乱,上菜传菜也少了些章程,生意太好,人手就显得不够丰足。”
她顿了顿,继续道:“但这么小的一间食肆,若是多雇些食娘子,怕是铺子里更没处下脚,如此反复磨合,适应铺子里的差事,才是正确选择,如此看来,他们做得很好。”
“上菜很快,基本不用等,夏日准备的香饮子也冰镇过,很是细致入微,且菜品摆放很有规矩,荤素交叉而来,这样无论坐在什么位置都比较方便。”
她们如此说着,却无人立即动筷,依然在评议这一间生意火爆的食肆。
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