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沈云起还是第一次见到这么大的灌汤包, 灌汤包比平常买的肉包子还大，更不要说和小笼包比较了。他觉得自己以前吃的小笼包和这个相比简直是小巫见大巫。
灌汤包的皮薄到透明，好像吹口气皮就会破掉一样，表面的褶子繁复, 让整个灌汤包像一朵正绽放的菊花。灌汤包简直像一个艺术品, 让人舍不得下嘴。稍一动弹, 就能看到灌汤包里的汤汁在轻轻晃动。
沈云起有些舍不得吃, 也不会吃灌汤包, 觉得有些无从下手。
还没有离开的白一诺见沈云起这么苦手, 于是提醒：“先开窗，后喝汤。”
“你小心地将灌汤包夹起来, 然后咬一个小洞，把包子里面的汁倒到勺子里喝掉, 或者是直接吸完就行。”
沈云起按照白一诺所说的做，小心夹起灌汤包之后在灌汤包上咬了一个小洞。灌汤包之中鲜美的汤汁顺着小洞，尽数涌进嘴里，味道让他感到十分震惊。
灌汤包的馅料是用上好的猪蹄膀的猪皮熬制，再混合鲜美的鸡汤，又加上了时令的蔬菜切成的丁。上锅蒸制之后, 固态的馅料经过加热成了汤汁，热腾腾的。
沈云起喝了一口汤汁，不禁睁大眼睛，整个人都精神起来：“好吃！”
汤汁肉鲜味美，清香利口, 一口下去鲜美得不得了, 让人唇齿留香, 十分满足。这个巨大的灌汤包十分实在, 里面的汤汁如它的外形那样非常多，让人喝的非常爽快。
沈云起不得不感叹发明灌汤包的人的奇思妙想，薄薄的一层皮之中却包裹着如此鲜美浓稠的汤汁，真是妙哉。
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