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眼看时间差不多了，如意便取出锅中的火腿和红枣，漂漂亮亮地摆入盘中，剩下的汤汁加入冰糖翻炒，开大火把糖化开，糖化开后加入水淀粉勾芡，然后把芡汁淋在火腿和红枣的上面，最后撒上桂花点缀即可。
虽然是简化的版本，但是原材料足够好，加上这对于普通百姓来说已经过于复杂的蒸煮步骤和最后的花式摆盘，已经足够唬住程家众人了。
咸香四溢的火腿肉肥瘦相宜肉质剔透，一颗颗红枣吸收了金黄色的汤汁饱满诱人，错落有致地伴在火腿的四周，在一层清透甜香的汤汁之中，又有星星点点的桂花散落，一阵淡淡的桂花香为整道菜色增添了不少清雅之意。
蜜汁火方摆在桌子的正中间，周围一圈依次是火肉白菜汤、清蒸鸡蛋羹、韭菜炒豆芽还有满满的一盆白米饭。
程家众人此刻围坐在自家堂屋的八仙桌旁，却觉得仿佛置身在酒楼。
“这......这也太好看了吧，完全不输外面的大酒楼啊！”程岩是在场最见多识广的人了，就算城府的酒楼他也去过，可是这道菜还是惊艳到他了。
“就是说啊，哎呦我的天啊！如意你也太厉害了，竟然会做这么复杂的菜！我刚刚在厨房看着都觉得头晕眼花，煮一个菜竟然需要几个时辰，说出去吓死人了！”
徐翠并没有夸张，她刚刚确实在厨房看到两眼发愣。
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