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陆岙提着血鳗慢悠悠回家, 推开院子，正好见一个身影躺在躺椅上看书。
宋州抬眼，从书中移开目光看他, “回来了？”
“嗯。”陆岙进门，转身关上院门, “今天去抓了点血鳗, 等会儿我们吃血鳗。”
宋州饶有兴致, “血鳗是什么？唔, 看着有点像黄鳝。”
“吃起来估计差不多, 我没吃过这个, 今天我们尝尝。”
陆岙将血鳗提去厨房, 宋州过来给他打下手。
他今天挖到的血鳗实在太多了，哪怕送了不少给别人，这里也有五六斤, 倒在盆里, 一下装了小半盆, 视觉效果异常明显。
陆岙去烧水。
洗血鳗需要四六十摄氏度的温水，太低了不行，洗不干净血鳗表皮那层粘液，太高了也不行，会把它娇嫩的表皮烫破。
陆岙也是第一次做这道菜，这些东西要诀都来自林贡商他们口中。
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