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开荒的步骤很简单：把地里杂草除掉，然后松土。这项活儿需要时间和耐心，和力气。
由于开荒不影响目前生活质量，所以陈良有的是时间和耐心。至于力气，她一个不到十八岁的女人，当然没什么力气，所以租了一个犁铧套在黄牛身上，赶着黄牛轻松犁地。
清晨起床后，两人吃点清淡的饭菜，像夏天赶路一样，赶着黄牛，带着两只羊和鸡，去地里干活。
把黄牛、羊和鸡拴在树下，它们自己找食物吃。两人在自家地边缘和河边荒地散步。
她们的地很大，目前只能开一小块地方，剩下很大一块荒地会吸引野鸡野鸭野兔子。陈良在地的边缘放一些绳索陷阱，也在地旁边小河里放了鱼篓。
她们每天能够收获两三条鱼和一两只野鸡野鸭或者野兔子。
陈良先带去河边剖开，洗干净，把肉交给顾卿姿。她才回地里赶着黄牛开始开荒。
第一步就是给自己家的地定界线。她们在地的边缘挖一些深过膝盖的土坑，找一些长方形的石头埋进去。石头埋得深，不容易变动。
第二步才是开荒。和家里一样，先拔草，再割草，然后用锄头铲除残留的植物根部，最后才用犁铧翻土。翻过的土是整块的，需要用锄头分成小块，把根茎挑出来，以免来年根茎继续发芽。
陈良第一次用犁铧，不会驱使黄牛转弯的技能，只能让黄牛拉着犁铧从头走到尾，最后翻出一条细细长长的地。
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