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说干就干!
秦香灵挽起袖子就进了厨房,卫东紧随其后帮忙,刚才求人的同志叫林刚,虽然不怎么会炒菜,但是打下手拌凉菜还是行的。
打饭的叫徐志,刀功不错。
秦香灵问清楚两人擅长的东西,又查看了一眼厨房现有的食材,就开始写菜单。
厨房里还有的肉食是外脊和鱼,再就是排骨。
青菜倒是很多,做起来也快,秦香灵很快写了十道菜,分别让他们准备几道菜的食材,她则是开始准备配料。
徐志的刀工很好,很快就切好水煮肉片要用的肉片,按照秦香灵的要求腌制了起来。
刚才的红烧肉已经被秦香灵撞到盘子里,虽然分量有点少,但是她刻了两朵萝卜花摆上,这道菜瞬间就变得精致起来。
煎鱼下油锅复炸了一下,色泽变得更加金黄,这次倒是没怎么装饰,只在下面铺了油纸,旁边点缀了两根香菜梗。
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