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大约一刻钟后，他就已经掌握了朱家的所有情况，正准备让翠儿磨墨制一个产业总表，却听见房门被敲响了，朱家的大管家朱老四在外求见。
朱子玉这个人被朱氏夫夫宠坏了，性格十分霸道强势自私自利，也因此，鱼肉乡民强取豪夺之类的事儿平时没少干，而朱老四就是他最得力的爪牙。
这次朱老四就是奉命去章家抢夺章书林制作皮蛋的秘方。章书林正是靠卖皮蛋赚取了第一桶金，本还打算攒点钱送弟弟去县城读书，顺便把家里的房子修一修，哪料到朱家硬向他索要秘方，还不准他再卖，打算垄断这条财路。
章书林当然不愿，但他的弟弟张家瑞就快参加院试了，若是不向朱家妥协就找不到保人推举，平白失去了资格。
为了弟弟的前程，章书林只得忍气吞声。
眼下，朱老四正将这张‘罪恶’的秘方奉到朱子玉跟前，本以为会得几句夸奖，哪料却听东家问道，“这是什么？”
“这是制作皮蛋的秘方，少爷您不是说让我去弄来？”
“有这回事？”
“少爷您贵人事忙，许是忘了。”
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