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等到上菜后，老周头的酒也上来了，桌子上摆了差不多十个陶瓷碗。
“两位，先品尝一下我们这儿地道的农家菜！”白凡拿起筷子笑道。
“白兄弟，我们呢，得先品酒，吃了菜可品不出来了，哈哈。”张雨鸣笑道，然后端起桌上一个陶瓷碗仔细看了看，然后端起碗，鼻子嗅了嗅，再轻轻抿了一口，并没有咽下，而是在口腔里仔细回味感觉着，就这样重复着。
“老秦……”张雨鸣目视了一下酒碗。
秦奋也是按照刚才张雨鸣的动作依次品尝了一下碗里的药酒。
在两人品酒的过程中，白凡目不转睛地看着两人，而老周头，包括就餐的食客也围了过来，看着两人。
秦奋品尝完后，和张雨鸣对视了一眼，两人同时点了点头。
“白兄弟，刚才品尝我们俩品尝了这个药酒，首先是这个泡酒的白酒，应该是那种窖香型的白酒，酒体醇香，香气幽雅，这种酒呢，喝了之后不上头，我说的不上头是不过量，也不口干。”张雨鸣说着转头看着老周头，“老板，这酒也是你们自己酿制的吗？”
“这个酒啊，是用山泉水和高粱发酵酿制的。”老周头不无自豪地说道。
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