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四角八仙桌上点上了今日刚买的油灯，暖黄的光线照出了周氏脸上明显的怔愣，不过一瞬，她开口，“怎么忽然想起来要做咸菜？做咸菜要许多盐，价钱贵呢！”
叶青青立马将买的咸菜拿出来拆开摊在桌面上，“今儿我跟大哥在镇上看到有人在卖盐菜，很多人都抢呢，便买了半斤，你们都尝尝。”
周氏拿起筷子捻了一块，点头称赞，“很有味儿呢，家里没菜的时候，佐粥最合适不过，这很贵吧。”
“二姐，盐菜好吃呢，我很喜欢。”
“好吃。”叶长生也尝了一口。
“娘，这咸菜价钱比盐还贵，十五文一斤，这半斤八文钱。”叶青青得到他们的一致好评就明白为何镇上的人都抢着买，敢情没多少人做咸菜，物以稀为贵。
“盐菜要很多盐做出来才能放得久，味道也好，自然是要比盐贵，普通人家也除了过年杀猪舍得用盐腌腊肉，没人舍得用许多盐做腌菜叶子。”周氏点点头，表示盐菜比盐贵价格合理。
“我想做咸菜去镇上卖。”叶青青说出自己的想法。
“闺女，咱们做人做事还是要脚踏实地，你那日还说要做菌子酱卖，怎地又换了？”周氏只觉闺女想法变化太多太快，有点担心她因为家里压力大不定性，更怕她以后因为这个性子吃亏。
叶青青一听周氏提起菌子酱，和大哥对视一眼，看到对方眼里的无奈，没说什么，先今儿所挣的钱上交，“娘，今日卖赤箭所得八百五十文，在镇上花了六百七十文，就只剩下一百八十文，另外一两整的银子，是卖油鸡枞所得。”
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