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庄群将牛腩从冰箱里面拿出来解冻，随后加入白醋与清水浸泡，拿保鲜膜盖上防止水分蒸发，同时开始处理番茄。
番茄需要去皮，这样最后煮出来的汤里面就不会有影响口感的番茄皮，庄群直接用菜刀给它们一茄开了一个十字口。
然后扔入开始沸腾的水里面煮一下，上面的皮就可以轻松揭下来，不知道为什么，他特别喜欢给番茄剥皮的这个过程，感觉既解压又有成就感。
等到牛腩血水出来，就洗净然后切块，下冷锅入料酒，庄群喜欢在这个时候加上一点大料，最后出来的口感就会更加丰富一点。
番茄此刻已经可以装盘，庄群直接开了两个火，一个在煮牛腩，一个在煮番茄。
热油下锅，然后是调料，当刺啦一声过后，后面还在看电视的吃货们就可以闻到厨房这里冒出来的淡淡香味。
加入番茄和牛腩出汁子，庄群调好味，然后将它们倒入砂锅里面，他还要用这个锅熬一份番茄汤，这是配油炸小酥肉的。
“开饭了，收拾收拾餐桌。”庄群拉开厨房的门，呼吸了一口外面清爽的空气，向着客厅里面的人们招呼道。
此刻沐兮与特曼正带着阿尔法和北冥星两个小孩玩着桌游，看沐兮和阿尔法两人脸上的纸条，应该是输了好几把。
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