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唐觉晓是不能怼填鸭式教育的，怼了他就是教育界乃至于国家的敌人。他同样也不能怼地产，一怼他同样成了全民公敌。
甚至这些事情是好是坏，严格来说哪怕是2017年的人，也是说不准的，莫谈国事就对了。
所以唐觉晓会挑选软柿子来怼，做一些必定成功，给自己增加光环的事。最好这些事又是于国于民都有利的，唐觉晓就会觉得自己的举动有价值。
先拿地沟油开刀。
揭地沟油的记者死了，那是因为他冲在了最前线，为王先驱，岂能不死？
但后世唐觉晓是卖螺蛳粉的，他深知地沟油这个行情，在“全国到处都有地沟油，所以背后有巨头”这个虚张声势的皇帝新装之下，隐藏着“每个城市几十个地沟油制造者各自为战”的事实。
简单的说，随便一个985或者211在化学、食物方面有研究的毕业生，都不需要太厉害的，就可以知道怎么提炼食物油，甚至知道除臭。一年一个城市出现几百个这样的毕业生不难吧？十分之一因为买不起房铤而走险的不难出吧？
只需要一辆三轮车，一个帮手，500块钱启动资金，制作场地都不需要，最开始在家里做就行，一个暴利店面就可以诞生。
房地产之所以可以垄断，那是因为能做的人太少，他们可以达成共识，但地沟油不行。
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