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陈掌柜笑着点了点头，然后继续说道：“这第二件事就是，我准备把大家的工作重新分配一下。这买菜的任务，阿虎你交给老欢，以后由他买菜，而你则继续呆在厨房辅助夏天做菜。赵四你带着阿华和木头，教他们如何做一个合格的小二，让他们熟记这里酒、菜的名称和价格。小武和小南，你们俩小子就在后面帮着洗盘子吧！你们看这个安排怎么样？”
夏天首先摇了摇头，对于陈掌柜的这个安排他感觉很到位。老欢叔他们就更没意见了，能脱离乞丐的行业，在这酒馆有吃有喝，他们感觉简直像是做梦一样！刘虎和赵四对视一眼，看到老欢叔他们欣喜的表情，也都点了点头，同意了！
就此之后，按照陈掌柜的安排，大家各司其职，每天都很忙碌，但酒馆每天的收入也很可观，一直在持续上涨着。
在夏天加入老陈酒馆的这一个多月，老陈酒馆的经营不但迈入了正轨，还扩大了一倍。更主要的是逐渐开始名扬整个宁海县，各种达官贵人、商贾富豪络绎不绝，陈掌柜看着很是欣喜。
为了庆祝老陈酒馆的生意蒸蒸日上，陈掌柜专门告知了大家，从下个月开始，所有他人工钱翻倍。而且老欢叔他们，包括只是负责洗碗的小武他们，从下月开始，也都有工钱了。这让老欢叔激动的又是老泪纵横！
在夏天加入老陈酒馆的第二个月，老陈酒馆的生意还是一如既往的火爆，客人还是一如既往的络绎不绝，酒馆的收入还是一如既往的增长着，这让陈掌柜高兴的半夜都能笑醒。
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