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沈薇再三的感谢刘教授。
刘教授道:“这倒不用,回头我多吃点,就当是你的感谢了。”
沈薇带着刘教授去了小餐厅。
他们刚一进去,就看见做的烂烂乎乎的铁板牛蹄筋儿。
这牛蹄筋提前用高压锅焖的,再加上特殊的卤煮。已经糯叽叽了,最后再在铁板上,上一层焦焦的脆皮。
真的非常好吃!
以前刘大厨就做过,除了牛蹄筋了,连汤汁都不剩,拿来拌米饭非常好吃。
此刻刘教授再也说不下去了。直接过去吃了起来。
今天做的汤是紫菜蛋花汤。
也不知刘大厨是怎么做的,只用了几个鸡蛋,做的汤里面几乎都带着蛋花。
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