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一到七月,菜地里的蔬菜长势极快。什么苋菜,空心菜,豆角,四季豆,黄瓜,丝瓜,冬瓜,南瓜,茄子,辣椒,西红柿,吃的速度都没长的快。
家家户户都种的玩意儿,就连送都送不出去。
古代的蔬菜不易储存,除了晒干就是腌制。而腌菜和干菜,选用的都是萝卜白菜和豆角,其他的只能任由其生生烂在地里。
一想到冬日里吃的除了萝卜就是白菜,沈杳突然想起后世的泡菜,便动了心思。
“奶,玄知哥哥的书里有食谱。那食谱上说,有好多菜都可以做成泡菜,好吃的很!”沈杳扯起谎来,眼睛都不带眨的。
吴婆子是信极了孙女的,杳杳说泡菜好吃,那就肯定好吃。再说书里都写了东西肯定没有假,便问道:“那书里,可写了做泡菜的法子?”
“有写的,我都记下来了。”
“那成,趁着现在还不是特别热,我去趟地里。”
沈杳快步跟了上去:“奶,我也去!”
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