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李季阳低头一看,那面条的确是很宽,有点裤带面的意思,但是这个时代的确没有面条,只有汤饼……
考古发现与史料证明,面条起源于中华大地,已有四千多年的制作食用历史。
最初所有面食统称为饼,其中在汤中煮熟的叫“汤饼”,即最早的面条。汉刘熙《释名·释饮食》中有索饼;北魏贾思勰《齐民要术》中记有“水引饼”,是一种一尺一断,薄如“韭叶”的水煮食品;面条的形状最后定格为长条。
到宋代,汤饼也改称为面条(唐时叫“不托”)。面条的这种样子,使人的联想“因势赋形”,把面与生日、寿诞联系起来。
第40章 筷子要叫箸
“面条”是在宋朝的时候才这么叫的,而不是在战国七雄的时候。
“面条就是……就是别的地方对汤饼的别称!”李季阳脑筋转得快,小萝莉没见过世面,很是能忽悠住!
果然,纯雅没认为李季阳说谎!
这里的吃饭,用刀子割肉吃,但是在换了一种主食之后,就有了筷子!
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