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两小时后，主持人宣布烹饪时间结束。
所有选手都停下手头活计，分单双号，集体退到两边的等候区。
镜头从他们脸上一一扫过：
镇定的，忐忑的，淡然的，惊慌失措的……不一而足。
在这座度假村内一共会进行六场比赛，每周两场。
而光是今天，就要淘汰十人，足足四分之一。
菜品被分为两份，小份一点的供八名专业评委品尝。
大份的，则由百人团评委们分区抽号品鉴。
一百名市民评委被分为十组，每个组里都不同年龄段的人，力保公平公正。
八名评委手持打分表，根据菜品的色香味三个主要方面进行打分。
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