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第099章 鱼锅转子 (第3/8页)

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“想养你就养啊,反正你那边的人手多,找几个人挖个坑什么的直接就可以养了。对了,我跟你说个事情,猪皮沟那边出现了一个泄洪湖,看样子湖还挺深的,蓄了不少水,这湖有没有通到你那附近?”

文一道说道:“都到那里啦?我这边植树的沟就是湖边,要是中间没有断那这湖还可以啊,如果这湖能一直有,那么我们以后种树也就轻松了,不要用牲口拉水,直接从湖边取水就行了……”

听到文一道这么说,苍海下意识的准备劝一下,不过话到了嘴边又咽了下去。不是苍海不地道,而是没有办法和文一道解释,用他们那里下过料的井水种树存活率要高。想了一下觉得现在水源这么近,似乎让树活下来也不是什么大问题。于是苍海便放过了这个话题。

哥俩聊了五六分钟挂了电话,苍活把手机放回到了口袋里,继续打理小杂鱼。

小杂鱼有一大半都是无鳞的,只有四五条有鳞,苍海这边忙活起来也快,十来分钟过后,苍海便把小杂鱼打理好,端着小半盆子的杂鱼到了厨房。

把鱼用料腌起来,洗手取了面粉和面糊糊,转锅转的面糊糊要稠一些要不然在锅壁上挂不住,但是又不能太稠,太稠了熟的慢,而且厚厚一坨也不好吃,吸不了鱼鲜味,所以转锅转这个事情还算是挺考验手艺的。

“平安,烧火。”

“哎,好嘞!”平安的语气都带着欢喜,蹿到了灶旁边开始生火。

等着锅一热,苍海便往锅里倒油,油是去年家里种的菜籽榨的,从油桶里一出来便带着浓浓的菜籽味,等着油一热了,菜籽味便开始透着一种特别的香气。

用锅铲把油往锅四壁上铺了一下,不留什么空的,苍海把鱼裹上了一层面粉然后放到了锅里开始煎,等着所有的鱼都进了锅,苍海开始一一按着下锅的顺序开始翻鱼,苍海的动作很小心尽量不弄伤鱼皮。

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