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还不如结个善缘,当下引进小厅。
小厅已有着小宴,一个火锅正烧得翻花沸滚,冒着白烟,裴子云不禁笑着:“原来是古董羹,天晚又冷,这个最好。”
火锅,古称古董羹,战国时即有,以陶罐为锅,到宋代,火锅在民间已常见,清代火锅不仅在民间流行,且成了一道宫廷菜。
这世界也差不多,火锅登入大雅之堂,最重要的是方便。
县令就笑着:“也就是天晚又冷,来不及预备,再说预备了也冷的快,所以上了此锅。”
说着,有丫鬟过来,香料、姜、蒜、糖、醋按照比例下锅,又将黄酒洒了点进去,顿时,肉香、酒香、菜香升起,周围又上了肚片、肉片、丸子等材料,又上了馒首、春卷、点心。
“县尊哪里的话!”裴子云笑着:“丰盛酒席,已是满足了。”
说着拿起桌上酒壶,为县令上酒,闻了闻:“醇香!”
“这是自酿的酒。”得了裴子云的赞许,县令开心说着:“一起用吧!”
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