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在固有的观念中，听到冬儿说大规模的雇人，杨秀庭竟然没有因为怕泄露了手艺而直接抵触，看来自己的想法，还是有实施的希望。杨秀庭也算是一个比较有心胸的手艺人。
冬儿继续说：“爹，您先自己盘算盘算。等盘算好，先把现在这三个工人教好了，各自能领起一个工序，其余的... -->>最新章节！
，其余的事情再筹划也来得及。让二哥找牙侩租院子，按着您的意思收拾好，您领着工人直接进去做活儿就好。您盘算作坊的时候，最好让二哥或者豆豆帮您记一下，这样更容易理清楚条理。今天我就教豆豆记账，一下子肯定学不会。我先教他简单记一下，等上了手，再叫他正式记账。”
二黑迟疑道：“豆豆还要去学堂上学的。”
冬儿一拍脑袋，笑着说：“是我没说明白。现在铺子原料和成品的进出量不大，每天进出的数目，晚上让爹娘说给他，他记着就行。用不了多少功夫，不耽误功课。”
为了不让郑氏和大春反感，冬儿没参合糖作坊分工的事情，让老爹自己去计划好了，就当是锻炼锻炼，最后自己再看看分工是否合理。
说做就做，冬儿把豆豆平日里用的纸拿来，画了格子，用粗线缝成一个本子。竖格，很不能让冬儿适应，但是让人家古人适应才是最重要的。
所以，冬儿画了竖格，按照染坊的记账方式简单的教豆豆，豆豆倒也记得明白，又都是数量很少的十几个字和数字，大都会写。
冬儿问了杨秀庭和郑氏今天的成品和原料的进出量，给豆豆示范的记了一遍。
告诉他每天问两遍、记两遍，草纸上一遍，账本上一遍。把草纸留好了，自己回来时再复核。等到豆豆记熟练了，不出错了。就买来正式的账本，那时可以只记账本，不用草纸。至于算账，还是等豆豆熟悉了记账，下次再说好了。
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