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在北方, 寒冷干燥的冬日本身就是最好的保鲜手段，所以人们经常会一次性做许多主食，随吃随取, 非常方便。
上次蒸的奶香饽饽还剩下几只, 孟阳一早就把它们装在干净的棉布口袋中，高高地吊在房梁上, 口袋和绳子连接的末端还穿着一个竹片编制的小斗笠一样的罩子。这么一来，就连最刁钻最讨厌的老鼠都无法逾越, 只能眼巴巴看着了。
果酱只能空口或者泡水吃吗？孟阳可以以实际行动告诉别人, 并不是。
他取下来四只奶香饽饽, 放在小笼屉里热了会儿。不多时, 原本坚硬如磐石的饽饽就在水蒸气的温柔抚摸下，重新变得蓬松柔软有弹性。
笼屉刚一打开, 积攒多时的白色水汽便汹涌而出，在火炉上方形成一大团蘑菇一样的白云。
然后白云渐渐散去，终于显露出下方隐藏的真相：四只圆滚滚的白色小馒头正乖巧地趴在里面呢。
轻轻用手指一按, 光滑的表皮就会凹陷下去，而当手指一拿开, 它又会倔强地顶回来。
怎么样, 奈何不了我吧？散发着牛奶香味的饽饽得意洋洋道。
把它们从中间平着剖开两层, 在夹层中均匀地涂抹上酸杏酱和山楂酱。带着浓浓牛奶味的热气不断侵蚀着果酱冻, 使它们重新变得柔软而富有水光, 原本被严寒封锁的酸甜味也随之苏醒。
水果香, 牛奶香, 面粉香，三股截然不同的香气互不相让，在嘴巴里你追我赶, 闹了一场之后，却又决定和解，于是轰然结合出一股浓烈的全新的美味。
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