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不一会儿，胡尔殊就带着一个小二上来了，小二的左右手端着各一盘菜品，看起来色泽倒是十分诱人。不知道味道怎么样。
刚放上桌，菜的香味就一下子窜进了叶田田的鼻子里，光是色香两样，这两道菜确实是实实在在的上品，叶田田试了试味道。
首先是珍珠丸子，叶田田看了看外表，其实和现在的珍珠丸子差异不大只是它的个头更大一点，大小和现代的狮子头差不多大。
因为叶田田只是试试味道，所以师傅是做了一个珍珠丸子，避免浪费，一份的话应该有三个，胡尔殊在叶田田试味道的时候，给叶田田解释说。
叶田田点点头确实这样会避免浪费，会懂得避免浪费的师傅一定是一个优秀的厨师，他会知道在什么方面该省，什么方面不应该节俭。
夹起一筷子珍珠丸子放进嘴里，叶田田感觉到了丰富的口感，肉丸里应该加入了肉皮，不仅口感更弹牙，还有了光泽。
叶田田点点头，这样的做法其实比现在的做法更好，自己虽然没有钻研过珍珠丸子，但是不得不说这个口味确实是十分不错。
只是对于习惯吃川菜的叶田田来说，这样的味道虽然丰富，但是少了一些刺激，整道菜有一种平平谈谈的味道。
大概记住了珍珠丸子的味道后，叶田田开始尝试翡翠玲珑盒，这道菜刚上来的时候，叶田田也被惊讶到了。
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