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规整完事儿时，太阳都下了半边山。
送走了几个车把式，白苗苗对柳氏道：“娘，我去做饭，你看着点零嘴儿，别让元元吃多，留着点肚子吃饭，今儿，我可要大显身手了！”
“好，我一会儿就去告诉元元！”昨天只有一只鸡，都能做出那般美味的炖鸡和鸡汤面，今儿这么多材料，还不得做出花儿来？
柳氏不是贪嘴的人，可听了苗苗的话，却还是十分期待。上楼对白元元嘱咐了一番之后，柳氏下楼，打算到厨房给白苗苗打打下手。
谁知道，一进厨房，正看到白苗苗正挥舞着一把剔骨刀切着羊腿。
细长斜锋的剔骨刀在白苗苗手中，一会儿像一条银蛇般刁钻，一会儿如银网般密集，随着她花样翻飞的动作，薄到透明的羊肉，一片片整齐的落入盘中。
柳氏看的一愣一愣的！
白苗苗使用的刀法，正是他们祖传的三种刀法之一的蝉翼刀法。
蝉翼刀法，必须用薄如蝉翼的剔骨刀，切出来的菜品，也是薄如蝉翼，一般用来雕花，或切生鱼片、牛羊肉片之类。
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