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“试试也不亏什么的，不过好像要买些材料。”叶程把那本书翻了翻，里面整理了好几种制作皮蛋的方法，但是好像都要用到纯碱生石灰之类的东西。
“这个我都带了。”蓝木又伸手从包里掏了掏，掏出一只红色的塑料袋。
叶程去钱守万家借了杆秤过来，他们第一次做皮蛋，一些材料的分量用手肯定拿捏不准。他没想到蓝木还能给带这东西回来，以前鸭蛋不好卖的时候，叶程他们也不是没想过要做皮蛋，可是在那个信息闭塞的年代，有些东西你不会就是不会，人家不教就是不教，根本没有其他办法。
这两年物价涨得厉害，农场品却没有什么变动，农民的生活就更难了，叶程家养鸭子卖咸鸭蛋赚不到钱，卖皮蛋其实也差不多，他们这个地方的人不会做皮蛋，可是收购鸭蛋的人批量生产的不就是咸鸭蛋跟皮蛋么，整个农场品市场就这样了，他家也不能指着皮蛋赚大钱，所以渐渐地热情也就淡了。
不过如今蓝木既然把做皮蛋的方法给他送上门来了，他们怎么样也是要试试的，先不说人家的一片好心，叶程多少也是希望皮蛋真的能给他们家增加点收入，哪怕一点点也是好的。
那本书上关于制作皮蛋的方法有好几种，叶程他们就选了一种比较传统的制作工艺，是要先熬汤然后浸泡最后裹上土层。他们几个人忙活到了深夜，才终于把一百只鸭蛋浸泡上了，根据书上说得，要等上四十天才能把鸭蛋从罐子里拿出来裹上土层然后滚一层谷壳。
时间太晚了，叶程肯定不能让蓝木这会儿回去，他本人也没打算要回去。不过叶程家现在整理出来能住人的房间，就只有叶萍的房间和他跟陆明远的房间两个，蓝木自然是不能跟叶萍睡的，于是他们三个男的就只好挤一挤了。
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