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这一回，冯啸辰要离家北上，临走还抛出一个让冯凌宇开饭馆的主意。何雪珍再舍不得，也只能忍痛到银行取出了1200块钱，一半用于给大儿子置办行装，加上必要的盘缠，另外一半，就用来支持小儿子开饭馆了。但愿这个饭馆真的能像大儿子说的那样，一年之内就把投进去的钱翻着倍地赚回来。
冯啸辰前一世花钱，都是以“亿”为单位的，百亿、千亿级别的项目，他也经手过。在开饭馆这件事情上，他显得非常大气，而且也深信这种大气是不会有问题的。他给陈抒涵开出的条件，是包一日三餐，每月30块钱的工资，除此之外，还有饭馆的20%干股，能够参与年底的分红。
开出这个条件，其中有报恩的成分，更主要的是出于稳住陈抒涵这样一个核心员工的需要。冯啸辰未来想做的事情远远不止一个小饭馆，他必须要有几个自己信得过而且有足够能力的人作为自己的帮手。陈抒涵是与他共过患难的，她现在正处于最困难的时候，冯啸辰拉她一把，不怕她未来不会投桃报李，还之以百倍的忠诚。
“姐，你这样说，就是见外了。”冯啸辰道，“你想想看，当初在知青点的时候，我吃过你多少东西，我说过一个‘不’字吗？你说过把我当成亲弟弟的，难道亲弟弟的企业，给你20%的干股，还算什么事吗？”
“我不是这个意思。”陈抒涵着急地辩白着，说完之后才发现，其实她想说的正是这个意思，那就是她绝对不能要股份，另外，工资也太高了，包吃饭的情况下，给20块钱一个月就很不错了，她可不认为当初自己对冯啸辰的照顾算是什么恩情，那不就是两个离家孩子的互相帮助吗？在自己最孤单、最痛苦的那段时间里，十几岁的冯啸辰那天真的笑声，给了她多少慰藉啊。
“姐，你帮我分析一下，饭馆选在什么地方比较合适，还有，我们应当如何经营，是以早点为主，还是以正餐为主。小宇没什么经验，我又马上要去京城，饭馆能不能撑下去，就看姐姐你的了。”冯啸辰把话题引到了饭馆的经营方面，避开了与陈抒涵争论待遇问题的尴尬。
陈抒涵也知道现在这样互相谦让是没个结果的，等到具体分红的时候，她再推辞也就罢了。听到冯啸辰向自己问计，她把长辫子拖到胸前，一边玩弄着辫梢，一边照着自己过去无数次的盘算侃侃而谈：
“饭馆一定要找一个人比较多，而且周围的人比较有钱的地方。其实，我觉得琴山路这一带就不错，光我们柴油机厂，就有很多青工是会经常到饭馆里打打牙祭的。他们工资不低，一个人花，非常宽裕，只要我们能够变着花样推出一些好菜，他们肯定会来吃饭的。至于说经营方向嘛，我觉得早点和正餐都要做。早点做些包子、稀饭、茶叶蛋之类就可以了，正餐才是最赚钱的，一盘炒肉丝，起码可以卖到3块钱，成本连1块钱都用不了……”
她越说越是投入，几乎完全把自己代入了老板娘的角色，脸上的神采也越来越灿烂，全然没有了过去这一年中如影随形的那份落寞。冯啸辰一边听着，一边在心中暗自称赞，看来自己的第一感觉是非常准确的，陈抒涵的确是一个既有热情又有头脑的好合作者。未来自己有了新业务之后，冯凌宇将会撤出来，这个饭馆完全可以全部交给陈抒涵去经营，过上一二十年，没准能成为一个巨无霸的餐饮集团呢。
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