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这时蔡学均和朱朝安已经将野地瓜和马齿苋都淘洗干净了,过来看李君阁做饭。
“二皮,网友们问你这是在干吗呀?”
李君阁说道:“这是一个土烤箱,通过这种方法可以把斑鸠烤熟,就是有点慢,大致得一个多钟头才行,不过味道嘛,嘿嘿嘿,到时候你们就知道了。”
然后对朱朝安说道:“猪儿虫,去烧一锅开水,见兔子锅里水下去一半就重新加满,可得烧一段时候呢。记得一定要加热水啊!加冷的兔子就柴了。”
然后抠着脑门芯子说道:“这鲈鱼还是蒸着好吃,香蒲蒸鲈鱼怎么样?”
蔡学均说:“随你弄,你这做饭的手艺我是佩服得五体投地了,估摸着你闭着眼睛都弄得比我弄的好吃,哎哟,兔子的香味可已经飘出来了啊。”
李君阁说道:“兔子和斑鸠可得有一会呢,我先去把马齿苋拌了。”
将马齿苋过开水,然后挤去多余的水分,李君阁用姜蒜粒加盐拌了一个凉拌马齿苋。
一个多钟头过去了,野兔也炖烂了,李君阁捞出野葱把子扔掉,又切了一些土豆进去,放了些盐,对朱朝安说道:“这次就不能加水了啊,也不用盖盖子了,等汁收一半就起锅了。”
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