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庖丁解牛虽然是这里的一道名菜，但却有很多种吃法。最开始只是由厨师切成片，用精酿的料腌制，最后奉上。出神的刀法，会缔造绝对不一样的口感。当钱玺雄的评价来说，就是这道菜，近乎于道。天法自然，已经不是寻常的佳肴。
但今天由于魏志天等人的特殊要求，所以才会为了他们如此配备。
这道庖丁解牛，从始至终，魏志天也只请过四个人。上一个人叫杨懿，这一次的主人公为周奇。两年前杨懿曾经造访苏北市，魏志天大摆宴席，其中最后一道的压轴菜，就是这道别具特色的庖丁解牛。
牛肉虽好，但也要看你能不能吃到。
这也并非是魏志天他们的歹毒心思，这是必须要有的一个过程。就好像前面一直在进行的是考验，周奇目前的姿态，虽说不是要成为这里的老大，但其实也差不多了。如果要让这些人服气，他们肯定对你有各种的考核，人之常情。
周奇很理解，所以他没有过多表情的波动，只是笑着点了点头。
当初杨懿来到此地，饭局之上场面也无比凶险。而他也正是因为凭借自己的强横实力与霸道的心智，才让魏志天等人甘拜下风。虽然他们不一定对北方武林服气，但是对杨懿起码是服气的。年纪轻轻便成为宗师，不是没有道理。
如今，这样的挑战，终于来到了周奇的面前。
林嫣然在旁边和周奇耳语，告诉他当年杨懿也经过了这样的考验。
魏志天看到周奇应允，脸上露出了几分钦佩的神采。除了杨懿之外，前两个人都没能够经受得住这道菜的考验。这里面不仅有着对功夫的理解，更多的也是心智上的考验。
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