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“不去外面和大家认识认识?”
好不容易用“曾经为地下六层做过定制套餐”的借口忽悠完德古拉, 林妧熟稔地拧开灶火,极快瞥一眼身后安静站立的迟玉。
他斜靠在一旁墙壁上,还是一副不爱搭理人的模样, 回应得不紧不慢:“我不喜欢太热闹的地方。”
停顿片刻后, 又按耐不住好奇心发问:“你在做什么?”
“炸牛奶啊。”
她念完这四个字就没再说话, 笑容狡黠地对上迟玉困惑的目光,仿佛在直白且嚣张地告诉他:我就是喜欢看你想知道答案又百思不得其解的样子。
总结精炼成两个字:“问我。”
少年神情微滞, 眸光阴沉地顺着她的意思:“牛奶要怎么炸?”
“其实油炸的主体不是牛奶。”林妧说着将葵花籽油倒进锅里, 因为他毫不情愿的别扭语气轻笑一声, “把牛奶和淀粉白砂糖加以混合搅拌,会形成糊状的粘稠液体, 将其冰冻后软化, 就得到牛奶冻。奶冻非常柔软易碎, 所以要用面包糠包裹, 才能放进热油里慢慢炸。要说的话, 被油炸的只有面包糠而已。”
她想了会儿, 又说:“本来想给你做些蛋糕, 但收容所里没有现成的材料,只能先用其他的小甜点代替。别看炸牛奶制作简单,但其实吃起来特别特别美味,你一定会喜欢的。”
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