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??瑞莲坊的新地窖在七月十一日完工。
??瑶光验收之后立即命人搬进去几个货架将一部分食材从漱玉街运过来在这里保存。
??为了迎接中元节，瑶光提前准备了大量的黄油现在漱玉街的地窖已经挤得要爆炸了。
??她还特地制作了几样新点心。
??乳酪蛋糕虽然好吃但并不方便携带需要一直冷藏才可以妥善保存。
??许多来买奶酪蛋糕的顾客要么是自备冷藏冰匣要么是在瑶光的店里买了冰盒才能将乳酪蛋糕带下山去作为伴手礼的。
??所以乳酪蛋糕虽然名气大但实际上来买的人不是住在山上道观中的有钱道士们，就是京城内的勋贵人家和每天来购买果冻的那批顾客有很大重合。
??也有不少顾客虽然早已听说了乳酪蛋糕和果冻的名气，但一直没机会光顾灵慧细点店的生意。这次，瑶光想要借中元节的机会彻底的打开灵慧细点的名气于是做了好几种便于携带储存时间更长的糕点。
??第一种便是戚风蛋糕。
? ? 戚风蛋糕的“戚风”两字原本是chiffon，是指一种轻薄柔软的织物，后来汉译为“雪纺”。这个翻译可谓信达雅三者皆美，谁知用在蛋糕上时又变成了音译叫做“戚风蛋糕”。瑶光取其原译，仍然叫这种蛋糕为雪纺蛋糕。这个名字立刻得到了老郡主的极力称赞，认为恰如其分。
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