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正在思考中的赵丰年和众人全都紧张的盯着水槽下方的出酒孔,随着时间的流逝,出酒孔慢慢的开始滴出来一滴滴透明的液体。
赵丰年看到这一幕,连忙叫负责看灶台的家丁停止鼓风,控制火焰温度,以一个稳定的温度来继续维持大锅内的温度。
因为赵丰年怕火急了,锅内高粱受热不均,加上冷凝不及时,会影响出酒效果,从而浪费更多。
随着时间流逝,出酒孔中出来的酒液越来越多,形成水流,流入一个小罐子中,一阵阵酒精特有的味道从罐中散发开来。
众人都忍不住吸气,这种辛辣带着特有香气的味道的确是酒的味道,不过却是又比他们常见的酒的味道浓烈了不止几十倍,甚至光闻这味道就有点醉意!
赵丰年知道刚开始出来的这些酒是不能喝的,里面酒精浓度非常高,而且还有一些对人体有害的杂质,两千斤酒材料蒸馏,大概需要去掉开头的二斤成酒。
赵丰年这次是一次性蒸馏一千斤,这个罐子也是事先准备好了的,容量大概一斤左右,所以看着罐子满了,赵丰年便将罐子拿开,换成了一个木桶。
郑三胖对待美食美酒是个心急的人,看到赵丰年接出一罐子酒,边上前边拿着一个小酒提想要尝一尝。
赵丰年看到这一幕吓了一跳,连忙制止了郑三胖的行为,这要是一口下去,不说是否有害,估计郑三胖就会直接人事不省,弄不好还会弄出个酒精中毒。
赵丰年制止完郑三胖后,又对着周围好奇的众人耐心解释了一下。
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