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风云星的红嘴鸭个头更大一些, 一只大概可以片下一百五十左右片肉, 比起苏珊珊之前的世界的烤鸭要多不少。不过剩下的鸭架上还有不少肉, 但这时候的肉就会过于肥腻，吃起来口感不佳，所以她顺势停手。
换了一把更大的刀，把鸭骨架拆开。鸭架最常见的做法自然是炖汤, 老鸭汤养身滋补, 是一道经典汤品。不过苏珊珊偶尔也会用它来做椒盐鸭架。
她记得自己在帝都烤鸭店交流的那三个月，有个客人就独独喜欢这歌椒盐鸭架的味道, 每周都要来尝一次, 一个人可以吃下一整盘。
鸭架本身油脂够多，加入足够的调味料，大火翻炒一会就能出锅。
不一会儿, 她就端了一盘和之前鸭肉完全不同的鸭架放在了众人面前。刚刚那两盘鸭肉自然是早没了踪影, 一开始大家还对于这种卷饼的吃法也是新奇, 很快，这种新鲜的口感就征服了所有人。
陈小盒连吃了好几个，还眼巴巴地看着, 希望能再多来两盘。
“珊珊，这个真的太好吃了……你到底是怎么想出来的？你这个新菜肯定会火的！”
他是真的佩服苏珊珊, 明明大家都是一样地每天在一起生活, 怎么人家的厨艺就这么登峰造极呢？
苏珊珊趁着他去吃椒盐鸭架，才开口道“这个菜做起来不费力，有机器的话很快, 不过关键在于片鸭子的刀工……这不是一天两天就能学会的，所以到时候还得我来主要负责。”
如果是这样，其他的菜可能就要删减一些，幸好孟昭这段时间跟着她也学会了几个简单的菜。
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