异族小说

要想摊位吸引食客怎么办? (第1/7页)

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晚餐过后,林家姐妹在厨房内忙碌了起来,为第二天在集市上的摆摊作准备。

林织秋筛选清洗着葵菜,藠头、以及其他一些所需用的香料及食材。她挽起衣袖,拣选着葵菜,一手冲洗,一手轻放于盛水之木盆中。

厨房的另一角,林织叶站在炉火旁,耐心守着那口大铁锅。锅中的汤汁沸腾着,气泡随着热气一同腾空而上,带着满满的香气。她不时以汤勺轻轻搅动汤汁,避免其沾附于锅底。

林志芳原本倚在厨房的门框上,这时也忍不住凑了过来,深吸一口气。“好香啊,二姐。”虽然已经吃过了晚饭,但她还是忍不住咽了咽口水。这酱汁,似乎具有刺激人食欲大增的神力。只是闻一闻,这胃中积压的食物似乎就消化了一些。

林织叶微笑着看了她一眼,得意地说:“那是,这怎么说也是特制酱汁,可是藿香鱼这道菜品的关键呢。不香怎么靠它吸引食客啊?”

林志芳看着汤汁表面密密麻麻的泡泡反复膨胀复又破裂。“我看着这汤都已经沸腾得很厉害了。还要继续烧吗?”

“还不够,还要再收收水。这酱汁啊,越是浓稠,味道就越是强烈。”她轻轻地搅拌着汤汁,语气里满是自信。“一会儿还要去把鱼腌制起来。”她兀自念叨着。

本来一直在厨房晃悠,正愁自己没事干的林云渝,闻言便赶紧说道:“表妹,你只管负责煮汤汁,处理鱼肉这件事就交给我吧。这鱼肉还需要去鳞呢,我力气大,去鱼鳞这件事我在行。”

“那便有劳表兄了。”林织叶回以感激一笑。

林云渝手执菜刀,将肥美的草鱼置于砧板之上。他的手臂动作有力而又稳健,每一次刮鳞都恰到好处,既不伤及嫩白的鱼肉,也不留下一片余鳞。

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