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于是，不知从何时开始，望安人民在邹公食肆中自发学会了拼桌，饭钱平摊，让拼桌的人皆能尝到每一样新品，却又不至于因价太高、浪费太多而却步不前。
“这豆腐是个好东西，邹公食肆的做法是要翻出花儿来，前日方出那麻婆豆腐，昨日竟就有了小葱拌豆腐、肉沫豆腐，及至今日，我竟尝到了酿豆腐！”
“什么？如此快就出豆腐新品了，待我喝完这碗豆花，我晌午就去尝尝！”
“豆腐好啊……物美价贱，尝过它的滋味后，我竟觉前二十载人生，无半分滋味……”
望安城内这一日两餐的话题，就没从邹公食肆上挪开过，毕竟民以食为天乃真理。
自乞巧灯会上，邹公食肆的“烤串儿”掀起热潮之后，人们在心中对这食肆的定位好不容易定格成走高端路线的同时顺手“卖肉串”，结果不出几日，食肆就实力打破他们的固有印象，卖起了从未见过的豆腐！
而且这豆腐也一样的好吃！也一样便宜！
原先，因着这邹公食肆的主人邹德全乃是御膳房大总管，凡他出手，必属精品，食肆每日所供膳食，有一定数，多为世家公子们所喜，寻常人亦难有足够银钱尝鲜。
然而如今先是因着烤串，后有苏含章、王虎等弟子的加入，邹公食肆被分作两层，底下的大堂接待平民百姓，楼上的阁楼继续接待那些个世家公子。
于是食肆生意，便肉眼可见地火爆起来。
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