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花宁生来就对数字敏感,昨日看过的肉、菜、鸡鱼的价格,今日她还记得,看到今日的价格就知道是涨价了还是降价了。
娘说,一旦两日的差价大了,那食材就铁定是有问题的,或者做账的人有大问题。
差个三两文的,问题不大,这么大的府邸,即便是厨房的人贪个几文,也是正常的。
只要她们做的职责内的事情没错,平时遇到这样的事情,可以睁一只眼闭一只眼,家大业大,如何管理好,都是有法门的。
会营钻的人,就是有弱点的人,这样的人,反而好管,好拿捏。
最怕的是遇到那种无欲无求的,或者是小营小利看不在眼里的,那样的人,一般都是所图很大。
做生意,生意管理,和治理府里的道理是相通的。
做生意,其实就是为了牟利,赚到利润。
做一桩生意,赚到了利润,说明这生意做好了,没赔本,这就是好生意。
做生意,都是为了做好生意,赚到利润,利润就是钱。
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