天才一秒记住【异族小说】地址：www.1uzu.com
林清雅今天在供销社没看见火锅底料，不过家里有猪油，还有周秀云自制的辣椒酱，其余的食材香料也有准备齐全。
猪大肠按照常规做法先加葱姜蒜料酒去腥煮熟，捞出来切成段儿。
然后就是炒料。
周秀云把大队分的菜籽油拿出来，先舀了一小勺，这油少了火锅肯定不好吃，又一咬牙狠心舀了几大勺子倒进锅里。
这往常炒菜是舍不得舀这么多油，今天周秀云高兴收到儿子的信，全家都跟着享口福。
菜油热了，就加辣椒和猪油，猪油的香味浓郁，和菜油混合，经过辣椒香味的刺激喷发，那麻辣香味就已经往鼻尖窜了，火爆带劲儿！
“好香啊。”彩虹馋哭了，守在灶头前吸吸鼻子。
林清雅轻笑，“这还没开始煮，待会你就知道多好吃了。”
彩虹又好奇道：“嫂子，我还没吃过火锅，你在哪里吃过啊？”
林清雅无奈这个好奇宝宝，又轻笑说：“我去省城那次，就吃过这肥肠火锅，想着回家咱们也做来尝尝，还跟老师傅讨问了做法，人家说了猪油和辣椒炒出来的底料是灵魂。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！