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堂屋里几个人本来没有什么食欲，闻到烤糍粑的香味每人都吃了一块；一家人都坐在火盆旁，林英手上就拿了毛衣开始编织，这种编织毛衣的手艺也是这几年才开始出现的，黄桃?还不会，就向林英学习，小楠也在一边凑趣；
林英手上这件毛衣是给陈然织的毛线裤，陈然和小虎从小就不爱穿棉裤，嫌弃棉裤太粗重，穿上后很不方便；可是冬天小镇冷啊，不可能让两个孩子就只穿一条外裤，许阿凤就想办法从小镇毛皮厂买回来一些毛皮给陈然和小虎做成裤子穿在里面；小时候还行大了以后两个人又不愿意穿了，说穿上去难看死了，整个裤腿粗的像大象腿；好在前几年小镇百货店里有了秋衣和秋裤卖，陈然和小虎冬天里就是一条秋裤加一条外裤，不像其他人家的孩子冬天里都穿棉裤像花包一样。可是不穿棉裤林英和许阿凤还是担心两个孩子腿上冷；这时候毛衣出现了，林英就赶紧学上了手，给几个孩子织毛衣毛裤；
陈然明年就要高考了，身上穿的毛线裤还是上高一的时候林英织的，裤腿都已经短了一截了，虽然孩子不怕冷，做母亲的心里还是担心的；前几天陈然回来后林英在陈然的旧毛线裤子上接上了一巴掌长的裤腿让陈然先凑合着穿；心里就盘算着买一点好看一点的毛线给陈然和小虎小楠各织一条新的；
腊月30是今年的最后一天，小镇有吃年夜饭和守岁的习俗；大清早陈园就开始忙乎起来；等一家人都吃完早饭，已经是9点多了；黄桃?和林英忙乎个不停好不容易伺候完一家老小的早餐又开始准备年夜饭了；一般陈园的年夜饭的时间是在下午4点前；也没有什么特定时间，菜上齐备了就可以开始。
陈爱国和陈然还有小楠今天要做的事情只有一样，那就是用剪刀剪开泡了一夜的豌豆；这道菜也是小镇的一道名菜，叫“兰花豌豆”泡过的豌豆是湿软的，拿剪刀从豌豆的尾部向中间剪上一下，让豌豆中间有了一条裂缝，沥干后下油锅炸开，炸好的豌豆像兰花一样的模样；冷却后放入口中香酥可口，是小镇最常见的下酒菜之一。陈爱国父子父女三人因为做不好其他的厨房的事情，就被安排了这个任务；
陈老爷子负责杀鸡，小镇年夜饭一定要有一道菜就是母鸡炖山药；这道菜是用老母鸡慢火炖出鸡汤，然后把山药去皮后放进去一起炖，等山药熟了即可食用；这道菜考的就是鸡汤的炖功，要把汤炖到金黄金黄满屋子飘香才算炖好。而山药也要炖到熟而不烂。
杀鸡就是这道菜的一道工序，杀鸡不是杀死一只鸡那么简单，需要割断母鸡的喉管动脉，把母鸡身体内的鸡血全部放出来，才算杀死，后面还要用滚开水淋在鸡毛上然后把鸡毛全部拔干净，最后还要在火上烤掉一些细碎的绒毛，这只鸡才算杀完。
陈书礼杀鸡也是老手，很快就放出了母鸡的血，然后给母鸡拔毛。
小镇曾经举办过几次厨师之间的杀鸡比赛，比10分钟内谁杀的的鸡最多，处理的最干净，最高的记录是3只；陈书礼不能和他们去比，但是半个小时还是把一只鸡处理的干干净净。
黄桃?和林英在厨房里忙乎，10点多钟，陈爱民两口子过来加入了年夜饭的筹备工作。
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