异族小说

第6章 罐头加面包 (第1/3页)

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正说着这事,季桂月的担心并没有成为现实,因为李菊花踩着点就把酒瓮子送了过来,杜芊芊心想嫂子还真是多心了,刚想着等会儿取笑下嫂子,李菊花开口了:“芊芊妹子,不瞒你说,你这凉茶我家那口子喝了夸得了不得,我婆婆那人最不是个好想与的,喝了也说舒服。就连那小曼妹子,是个吃过好东西,见过世面的,喝了也说好。”

杜芊芊看别人这么捧场当然是高兴的,季桂月努嘴示意杜芊芊往下听。果然,李菊花顿了顿,接着说:“不知芊芊妹子今儿熬了没有?本想着央芊芊妹子一同去山上采些来自家熬,左不过这几天都不得空……”

杜芊芊顿时有些语塞:“菊花嫂子,今天没熬。哪天得空我陪你上山采去。”李菊花一边讪笑着一边斜了眼睛往灶旁的杜芊芊手里的黄桃上瞅:“呦,这么大个儿的黄桃,姑娘又预备着做什么?你哥哥嫂子两口子可真是有口福。”季桂月忍不住了:“柱子他娘,这是我妹子花了钱从张二娘那儿买来的。也不远,要不你也买点去?”

被呛了一句,杜芊芊姑嫂脸上也淡淡的,李菊花只得告辞回家,未及院门就回头暗暗啐了一口:“呸,什么值钱东西?穷得那样,我哪只眼睛瞧得上?”

姑嫂俩听了个十足十,当下季桂月就要回骂,被杜芊芊拦住了:“嫂子,我们承了裴华哥的情,和她闹起来脸上怎么过得去?”季桂月才忍了下来,小声嘟囔了一句:“哼,狗眼看人低!”

将十来斤黄桃都削了皮,每颗切为两半、去了果蒂,用勺子将果核舀去,放进盆中的淡盐水里,在小泥炉上支起铁锅,放进两斤多的老冰糖和浸泡后的黄桃肉,加入清水略高出果肉,盖上锅盖小火慢炖约三炷香的功夫。

之所以特意加大了冰糖比例是因为虽然没有防腐剂可用,但糖和盐一样,只要加入的比例足够,防腐效果比防腐剂更好,且更健康。

在大灶上放稳了笼屉,将洗后的两大两小酒瓮放上去蒸了约莫半炷香时间,为的是高温消消毒。接着用木勺将铁锅里煮好的黄桃肉舀入酒瓮里,放凉塞入塞子,其中一大一小两瓶系上细绳反手打上蝴蝶结。

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