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范溪与范远瞻去他们铺子里。
县城只是个小城，不必宵禁，他们顶着还没大亮的天过去，也不影响进城门。
铺子里有东西，木挪这对小夫妻晚上就住在铺子里，看着东西谨防贼人，他们过去的时候，木挪他们早已起床，荆娘也过来了。
天气冷，他们的冬瓜汤换成了萝卜汤，里头放点菜，再弄点蛋打下去，热气腾腾的汤煮出来，配上热饭热菜，他们现在的饭食倒比先前还受欢迎一些。
大伙做买卖都做熟了，荆娘他们在外头卖饭，范溪则在里头卤和炒。
这里头暂时用不着木挪，他便出去外面，把全城的猪头猪肺全买来。
他们现下生意十分不错，大部分时候都能将每日弄的猪头猪肺卖完，少部分时候卖不完，猪头猪肺多卤一会，味道更佳，客人也极喜欢。
范溪用大锅炒猪肺猪头肉，他们现在没有鲜辣椒，用的就是干辣椒，搭上一点菜头等，照样受欢迎。
灶下大火烧着，范溪不仅不觉得冷，还觉得浑身冒热汗。
三组灶，其中一组大锅里炒猪肺猪头肉，后锅里温着炒好的猪肺猪头肉。另一组前后锅都煮汤，最后一组灶则烧着开水，等会猪头猪肺弄回来了，要先洗先煮，去除那不美的怪味，再放入锅中卤。
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