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“一、牛ròu不能天太厚，要用刀背将筋和ròu拍烂，用红酒加盐、鸡精、酱油，洋葱碎等腌一两个小时入味……”
“二、将腌过的牛排用模具切成心形。这个容易，我买了现成的心形模具……”
“三、在平底锅倒入适量的橄榄油，下牛排，两面都须煎一下，以锁住ròu汁。”
“四、若喜欢吃熟一点的，则用腌制剩的酱汁焖煮几分钟，具体看牛排厚度而定……然后撒上黑胡椒等其他调味即成……”
蒋正璇兴致勃勃地拉着许连臻进厨房，并吩咐管家：“我们要暂用一下厨房，不要让别人进来。”
许连臻在一旁静静地望着一脸认真地在拍打牛排ròu的蒋正璇，虽然手忙脚乱，但神情却出奇的动人。
蒋正璇抬头，撞入了她的视线，笑吟吟地邀请她：“连臻，要不我们一起做？不然我一个人好无聊哦。”
许连臻摇了摇头道：“我就不给你添乱了，要不我给你打下手，我来洗洋葱切洋葱吧……”
于是，两人开始分工合作。蒋正璇手忙脚乱地拍好了牛排，正按着书本在做酱汁、红酒、盐之类的按比例调制。想到了洋葱，便走近了许连臻：“洋葱好了吗？”
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