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羊腿已经腌制了几个时辰,季嫣然翻遍了厨房,最后在李老太太的香料盒里找到了几味调味料,边烤边洒在羊腿上。
容妈妈在一旁看得直心疼,她还以为三爷伤好些了,三奶奶要用香料熏帐子,谁知道却这样用起来,好好的主子,偏偏进庖厨弄得满手腥膻,三爷如何能喜欢。
这对夫妻要什么时候才能坐实,她可很是操碎了心。
“要慢慢的煨,火不能大也不能小。”季嫣然的目光仿佛都在那馕坑中,完全忘记了周围的一切。
“还没好?”角落里的人终于忍不住凑过来询问。
“没有。”季嫣然耐心地又撒上一层调味料。
“时间长就老了。”那人咽了口吐沫。
“火很小又不停地翻面,不会烤老,如果里面没有完全烤好,吃起来就会腥膻。”
虽然将羊肉从馕坑里拿了出来,那如糖霜般的油脂依旧在余热下慢慢融化,尤其是将磨好的孜然撒上去,那种混着孜然的羊肉味道仿佛能让人将舌头直接吞了。
“一定会很好吃。”
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