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「回连公子，是先宰杀五十只鸭子……」
连海潮不喜杀鸭子的煞气，眉心微蹙：「长话短说。」
「是。」蔡仲青顿了一顿，看到连海潮挑了一片胡芹细细地品，便知连海潮问的不是鸭舌，于是道，「翡翠是用胡芹和发好的莴苣干在高汤里煮过的，莴苣干煮的时间长一些，胡芹只略略抄过水。」
「难怪这么脆。」连海潮赞不绝口，又挟了一枚莴苣干来吃。
这莴苣干又叫苔菜，贡菜，是宫廷菜式里常用的，蔚王从小就见得多了，不以为奇，他更喜欢鸭舌，以前在蔡家的酒楼就吃过，今次特别吩咐了人，叫蔡仲青做了上来。蔡家做的鸭舌特别的有韧劲，鲜香味浓，偏偏又没有一点腥味，实在难得。如今闻到熟悉的味道，蔚王有点坐卧不安，只是吃鸭舌难免要动手，不够文雅，连海潮又不吃，他一个人大快朵颐，未免唐突了连海潮。蔚王只好勉强忍住，转头对孙长史道：「赏，快赏！」
于是孙长史就又拿了一锭银子出来，见蔡仲青磕头过后，递给了他。
蔡仲青恭恭敬敬地接过了。
连海潮又赞了笋和莼菜汤，蔚王便又吩咐人各赏了一次，让蔡仲青退下。
蔚王忍不住吃了一根鸭舌，没吐细骨，直接嚼碎了咽下。吃得虽然艰难，却觉得比记忆中的更好吃。
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