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蔡平今年三十一岁。
可以说他是个厨师，但又不完全准确。
因为他家的餐厅遍布了全国，甚至海外也有分店。
他家的餐饮产业早就企业化管理了，有专业的人帮忙打理和发展。
蔡平的他爸爸，喜欢研究食物，喜欢做菜。
即使他餐饮集团已经成了大企业，他们还是保持着厨师的本色，每天在老店里研究如何把食物烹饪成美味的菜肴。
“平啊，别忘了，爸爸就是厨师，当初是，现在也是。只要这家店搞好了，我们发展多大都压得住。”
“不管生意做得多大，这行当说到底就是让人们吃的舒服，让人们吃出食物的鲜美。这一点要是做不到，铺的再大都是海市蜃楼。”
蔡平从小生活的没压力。他喜欢整天跟着爸爸，渐渐的也认同了他们家的生意，蔡平也耳濡目染的喜欢上了烹饪。
他经常半夜里就起来，跟着爸爸去码头选刚上岸的海货。
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