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周游这么一说,王煊顿时心头一松。
看他怎么表演。
这两样可不容易。
周游看着眼前的帝王蟹,因为厨艺精通的缘故,他脑海里冒出许多不同的做法。
清蒸、烤、一蟹五吃……
前面二者在周游看来都只是把帝王蟹做成熟食,这样太浪费了,还是选择后者吧。
姜葱炒蟹肉、咸蛋黄焗蟹肉、蟹膏炒饭、冬瓜煲蟹肉、蒜蓉粉丝蒸蟹腿。
这样就能将帝王蟹所有部位都物尽其用了。
“虞珊,帮我煮一小锅米饭。”周游说道。蟹膏炒饭需要用到米饭。没有凉米饭,只有用新鲜米饭代替了。
“好。”虞珊应了一声。
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