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首先第一步,要判断猕猴桃如何成熟。
拿起猕猴桃,用食指和拇指轻捏猕猴桃的尾部和顶部,微微使劲,如果有轻微的下陷,则表示咱们的猕猴桃已经可以吃了。
如果还很硬,和砖头一样,则需要用苹果、香蕉等水果进行催熟。
苹果香蕉会释放乙烯,一般和猕猴桃放在一起两三天就能彻底催熟。
但是要注意,猕猴桃催熟之后,也要尽快吃掉,不然时间长了,猕猴桃就会发酵变质,等捏起来和水一样的时候,里面的果肉就会发黄,发酸,这种大家千万不要吃。
接下来我再来给大家介绍吃法。
吃法主要分为文吃和武吃两种。
文吃是用勺子挖出其中的果肉,或者用刀子削皮,做成水果沙拉,或者果酱。
武吃也分为两种,一种是直接剥皮,就像这样,轻轻一撕,就能把桃子的果皮全部撕掉。然后就大口吃掉就行!”
说着,颜雪晴直接现剥了一个,然后一口咬了下去。
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